Anguria in Coppa

Procedimento:

Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla.

Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene.

Distribuire la crema ottenuta nelle singole coppe, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.