Crema di Formaggi con Noci
Ingredienti
100 G di Formaggio Gorgonzola
200 G di Formaggio Robiola Fresca
100 G di Formaggio Caprino
150 G di Mascarpone
100 G di Gherigli Di Noci
Procedimento:
Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungete al composto i gherigli di noci sbriciolati lasciandone da parte qualcuno intero per decorare.
Mettete su di un piatto questa crema dandole la forma di una cupola su cui appoggerete i gherigli di noci interi.
Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora.
Servite accompagnato con cracker, o anche con del sedano.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...