Crema al Prosciutto

Ingredienti

100 Cl di Brodo

150 G di Prosciutto Cotto

50 G di Crema Di Riso

2 di Uovo

2 Cucchiai di Panna

Formaggio Grana Grattugiato

Crostini Di Pane

Procedimento:

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.

Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.

Servire tiepido con i crostini di pane.