Cozze Gratinate in Forno

Ingredienti

1000 G di Cozze

Pangrattato

1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato

1 di Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato

1 di Spicchio D'aglio Tritato

1 di Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone

Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella.

Dividerle a metà, separando le due valve.

Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno.

Disporle su una teglia che possa andare in forno.

Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.