Couscous e Carne in Insalata

Ingredienti

1 Confezione di Couscous

200 G di Carne Arrosto

200 G di Funghi Champignon

1 di Wurstel

100 G di Piselli

Sale

Olio D'Oliva

Burro

1 Spicchio di Aglio

Prezzemolo

Procedimento:

Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.

Lessare i piselli.

Scaldare il wurstel e affettarlo.

Tagliare a striscioline la carne.

Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio.

Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.

Regolare di sale e pepe e servire caldo.