Coscette di Pollo con Purè Ricco

Ingredienti

1 Confezione di Purè Ricco Findus

6 di Coscette Di Pollo

6 Fettine di Speck

20 G di Burro

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Rosmarino

Aglio

Sale

Pepe

Procedimento:

In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe.

Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck.

Terminate la cottura in forno.

Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.