Cosce di Pollo al Pompelmo
Ingredienti
8 di Cosce Di Pollo
40 G di Burro
1 Rametto di Rosmarino
1 Spicchio di Aglio
1 di Pompelmo
1 di Limone
Sale
Pepe
Procedimento:
In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino.
Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare.
Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone.
Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio.
Servite.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...