Cosce di Pollo al Pompelmo - Pesce - Cosce Di Pollo, Burro, Rosmarino, Aglio, Pompelmo, Limone, Sale, Pepe

Cosce di Pollo al Pompelmo

Ingredienti
8 di Cosce Di Pollo
40 G di Burro
1 Rametto di Rosmarino
1 Spicchio di Aglio
1 di Pompelmo
1 di Limone
Sale
Pepe

Procedimento:

In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino.

Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare.

Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone.

Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio.

Servite.




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