Coniglio alla Birra (2)

Ingredienti

1 di Coniglio

75 Cl di Birra Chiara

1 Rametto di Rosmarino

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare in poco olio.

Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata.