Condimento Per Insalate All'italiana

Ingredienti

25 Cl di Brodo Senza Grassi

5 Cl di Olio D'Oliva

10 Cl di Aceto Di Vino Rosso

Senape

Sale

Pepe

1 Cucchiaino di Fecola Di Mais

Procedimento:

Far bollire il brodo con la fecola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.

Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero.

Scuotere bene prima dell'uso.

Aggiungere eventualmente dell'aglio appena pressato.