Conchiglioni con Crema e Prosciutto

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Conchiglioni

50 G di Burro A Temperatura Ambiente

100 G di Ricotta

100 G di Mascarpone

50 G di Prosciutto Cotto

Sale

Procedimento:

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale.

Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone.

Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.