Conchigliette Gratinate

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Conchigliette

50 G di Olive Verdi

50 G di Olive Nere

200 G di Tonno

1 di Mozzarella

Prezzemolo

Vino Bianco

Pangrattato

Aglio

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato.

Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare in forno.