Cocktail di Gamberi (2)

Ingredienti

Gamberi

Alcuni Pezzetti di Avocado

2 Cucchiai di Maionese

1 Cucchiaio di Panna Da Cucina

1 Cucchiaio di Ketchup

1 Cucchiaio di Brandy

Alcune Gocce di Tabasco

Sale

Pepe

Procedimento:

Preparare un letto di striscioline di lattuga, lessare (poco) i gamberi.

Quando sono freddi condirli con una salsa 'americana' fatta mescolando: due cucchiai di maionese, uno di panna da cucina, uno di Ketchup, uno di brandy, qualche goccia di Tabasco, sale, pepe.

Mescolare con pezzetti di avocado, poi disporli sulla lattuga.