Cocktail di Gamberi
Ingredienti
500 G di Gamberi Sgusciati (bene Anche Surgelati)
40 G di Burro
3 Cucchiai di Succo Di Limone
Sale
Tabasco
Per La Salsa:
250 G di Maionese Al Limone
3 Cucchiai di Tomato
Ketchup
1 Cucchiaio di Panna Liquida
Salsa Worcester
Procedimento:
Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi.
Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa.
Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati.
Servite in coppette decorando con un po' di prezzemolo tritato.
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