Cioccolata Bianca alla Cannella - Dessert - Cioccolato Bianco, Latte, Panna, Cannella In Polvere, Amido Di Mais

Cioccolata Bianca alla Cannella

Ingredienti
200 G di Cioccolato Bianco
60 Cl di Latte
100 G di Panna
1 Spolverata di Cannella In Polvere
1 Cucchiaio di Amido Di Mais

Procedimento:

Stemperare l'amido di mais nel latte freddo poi, sempre mescolando con 1 frusta, cuocere la crema finché si sarà addensata.

Togliere la casseruola dal fuoco e unire alla crema il cioccolato tritato.

Rimettere la casseruola su fuoco basso e, sempre mescolando, cuocere il composto finché il cioccolato si sarà del tutto sciolto.

Suddividere la cioccolata in tazze e completare con 1 ciuffo di panna, precedentemente montata, e con una spolverizzata di cannella.




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