Acciugata Estiva (2)
Ingredienti
4 Fette di Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio di Aglio
Olio D'Oliva
400 G di Fichi Maturi
6 di Filetti D'acciughe Sott'olio
Erba Cipollina Tritata
Procedimento:
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio.
Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.
Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.
Con la farina, il cacao, il lievito di birra, lo zucchero,...
Lavare le pere, asciugarle e metterle in 1 pirofila...