Chili Veloce

Ingredienti

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Spicchio di Aglio

500 G di Polpa Di Manzo

200 G di Fagioli Rossi Secchi

1/2 di Cipolla Tagliata Fine

1/2 di Peperone Affettato

500 G di Salsa Di Pomodoro

Peperoncino

Procedimento:

Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso.

Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura.

Unire anche la cipolla e il peperone.

Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale.

Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti.

-Note Luogo: Messico. Calorie: 505.