Amaro Orientale

Ingredienti

100 Cl di Grappa

25 G di Cannella

10 G di Chiodi Di Garofano

10 G di Scorza D'arancia Amara

10 G di Galanga

5 G di Cardamomo

5 G di Zenzero

Procedimento:

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.

Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.

Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.

Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.