Cavolini di Bruxelles al Forno (2)
Ingredienti
500 G di Cavolini Di Bruxelles
100 G di Formaggio Parmigiano Reggiano
50 G di Pancetta Affumicata
1 Noce di Burro
Sale
Procedimento:
Dopo avere ben puliti i cavolini, cuocerli in acqua salata.
In una pirofila fare rosolare per un poco la pancetta nel burro, versarvi sopra i cavolini bollenti e mescolarli col parmigiano reggiano grattugiato.
mettere in forno fino a fusione del formaggio.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...