Cavolini All'arancia
Ingredienti
500 G di Cavolini Di Bruxelles
70 G di Burro
1 di Arancia
Pepe
Paprica
Zucchero
Sale
Procedimento:
Lessare i cavolini in acqua salata, scolarli e tenerli in caldo.
Sciogliere il burro in un tegamino, aggiungere la scorza dell'arancia e cuocere pochi minuti.
unire il succo dell'arancia, il pepe, una presa di paprica e una di zucchero, il sale e cuocere per 10 minuti.
Versare la salsa calda sui cavolini e servire subito.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...