Cavolfiore e Patate
Ingredienti
1 di Cavolfiore
4 di Patate
Burro
1 di Tuorlo D'uovo
Sale
Procedimento:
Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene.
Tagliarlo a metą e sistemarlo in una pirofila.
Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo.
Coprire il cavolfiore con il purč di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...