Cavolfiore al Rafano
Ingredienti
1 di Cavolfiore
1 Bicchiere di Panna Da Cucina
Rafano Fresco
Senape
5 di Gherigli Di Noci
Sale
Procedimento:
Lessare il cavolfiore e metterlo nel piatto da portata.
Battere per alcuni minuti la panna, unirvi due cucchiai di rafano fresco grattugiato e 1 cucchiaino di senape.
Amalgamare bene la salsina, aggiustarla di sale e versarla sul cavolfiore.
Decorare con le noci e servire.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...