Castagnaccio (11)

Ingredienti

300 G di Farina Di Castagne

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Cucchiaio di Zucchero

90 Cl di Acqua

3 Cucchiai di Pinoli

3 Cucchiai di Uvetta Sultanina

Rosmarino

Procedimento:

Lavorare insieme farina di castagne, olio, zucchero e l'acqua fino ad ottenere una pastella densa.

Versarla in una teglia imburrata e cospargere con i pinoli, l'uva sultanina e il rosmarino.

Infornare a 200 gradi per un ora.

Servire freddo.