Cassola alla Nutella
Ingredienti
5 di Uovo
500 G di Ricotta
300 G di Zucchero
4 Cucchiai di Nutella
Procedimento:
Sbattete energicamente le uova con lo zucchero.
Aggiungete la ricotta, un pizzico di sale e 4 cucchiai di Nutella continuando a lavorare il tutto.
Cuocete in padella come una frittata, prima da un lato e poi dall'altro.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...