Cartoccio di Pennette, Pollo e Fontina - Primo - Pasta Tipo Pennette, Formaggio Fontina, Pollo Cotto Spolpato, Piselli Lessati, Funghi Trifolati, Prosciutto Cotto, Carote Lessate, Besciamella, Uovo, Pomodori, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, Pepe

Cartoccio di Pennette, Pollo e Fontina

Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Pennette
200 G di Formaggio Fontina
1/2 di Pollo Cotto Spolpato
50 G di Piselli Lessati
100 G di Funghi Trifolati
60 G di Prosciutto Cotto
50 G di Carote Lessate
150 G di Besciamella
3 di Uovo
2 di Pomodori
60 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Procedimento:

Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.

Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.

Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.




CucinAmore