Cartoccio di Pennette, Pollo e Fontina

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Pennette

200 G di Formaggio Fontina

1/2 di Pollo Cotto Spolpato

50 G di Piselli Lessati

100 G di Funghi Trifolati

60 G di Prosciutto Cotto

50 G di Carote Lessate

150 G di Besciamella

3 di Uovo

2 di Pomodori

60 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

Procedimento:

Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.

Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.

Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.