Carpaccio al Forno (2) - Pesce - Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente, Funghi Champignon, Formaggio Grana, Olio D'Oliva, Sale, Pepe

Carpaccio al Forno (2)

Ingredienti
300 G di Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
300 G di Funghi Champignon
100 G di Formaggio Grana
Olio D'Oliva
Sale
Pepe

Procedimento:

Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.

Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.

Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.

Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.




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