Carpaccio al Forno

Ingredienti

300 G di Magatello Di Manzo A Fette Sottili

300 G di Funghi Champignon

100 G di Formaggio Grana

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.

Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.

Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.