Carpaccio

Ingredienti

400 G di Filetto Di Manzo A Fettine Sottili

1/2 Bicchiere di Panna Liquida

3 Cucchiai di Ketchup

4 Cucchiai di Maionese

2 Gocce di Tabasco

1 Cucchiaino di Senape

1/2 di Limone (succo)

Sale

Procedimento:

Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.

Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.