Carote e Fagiolini Stufati
Ingredienti
400 G di Carote
400 G di Fagiolini
2 di Cipolle
3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
1 Bicchiere di Brodo Vegetale
Sale
Procedimento:
In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo.
Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo.
Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...