Carciofi alla Milanese

Ingredienti

1 Confezione di Carciofi Interi

2 di Uovo

80 G di Burro

Pangrattato

Limone

Sale

Procedimento:

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo.

Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato.

Friggerle al burro come le costolette alla milanese.

-Note Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.