Capitone con Foglie di Alloro

Ingredienti

300 G di Capitone

1 Mazzo di Alloro

1/2 di Limone

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Procedimento:

Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati.

Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro.

Coprire e lasciar cuocere.