Capesante Gratinate

Ingredienti

8 di Capesante

Olio D'oliva Extra-vergine

100 G di Pangrattato

50 G di Formaggio Grattugiato

1 Spicchio di Aglio

1 Manciata di Prezzemolo

Sale

Pepe

Procedimento:

Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo.

A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio.

Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti.

Togliete appena dorate e servite caldo.

-Note Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 230.