Cannoli di Salmone
Ingredienti
150 G di Salmone Affumicato
100 G di Burro
Alcune Gocce di Limone
12 di Cannoli Di Pasta Sfoglia
Procedimento:
Pestate il salmone nel mortaio in modo da ridurlo in poltiglia.
Montate leggermente il burro con una spatola di legno, incorporandovi qualche goccia di limone.
Poi unitevi il salmone, amalgamando bene, in modo da ottenere un composto cremoso.
Mettetene un piccolo quantitativo per volta in una siringa da dolci e con questo riempite ogni cannolo, decorandone poi la superficie con il composto rimasto.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...