Alici Ammollicate - Pesce - Acciuga, Aglio, Olio D'Oliva, Prezzemolo, Pangrattato, Sale

Alici Ammollicate

Ingredienti
750 G di Acciuga
2 Spicchi di Aglio
10 Cl di Olio D'Oliva
Prezzemolo
Pangrattato
Sale

Procedimento:

Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.

Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.

Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.

Cuocere in forno giÓ caldo per circa 15 minuti.



-Note Luogo: Campania.
CucinAmore