Cannelloni Dell'agnese
Ingredienti
8 di Uovo
16 Cucchiai di Farina
200 G di Prosciutto Cotto
10 di Sottilette Di Formaggio
Latte
Burro
Ragł
Procedimento:
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina.
Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto.
Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio.
Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini.
Coprite il tutto con il ragł e mettete nel forno caldo a gratinare.
Gli ingredienti sono per 12 brioches. Misurare gli...
Aprire a metą le brioches; togliere tutta la mollica...