Cannelloni Del Ghiottone

Ingredienti

Pasta Tipo Lasagne

300 G di Carne Tritata

100 G di Salsiccia

100 G di Funghi

500 G di Pomodori Pelati

1 di Cipolla

1 Bicchiere di Vino Rosso

Formaggio Fontina

Burro

Olio D'Oliva

Procedimento:

Tagliare la pasta a quadrati e lessateli.

Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e lasciate cuocere per 5 minuti.

Mettete il vino rosso e i pomodori, salate e lasciate cuocere finché la salsa diventi densa.

Mettete un cucchiaio di questa salsa su ogni quadrato di pasta e arrotolate.

Bagnate una teglia con la stessa salsa e metteteci i cannelloni.

aggiungete sopra burro fuso e alcune fettine di fontina.

Mettete in forno per 10 minuti e comunque fino a quando il formaggio non sarà fuso.

infine servite con sopra il resto della salsa.