Alici al Finocchio
Ingredienti
12 di Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi
Aglio
Semi Di Finocchio
Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
Sale Marino Integrale
Procedimento:
Lavare e diliscare le acciughe.
metterle a scolare.
Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio.
unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma).
Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe.
Servire con polenta o pane abbrustolito.
In un tegame scaldate l'olio, fatevi ammorbidire lo...
In una casseruolina scaldate l'olio e poi lasciatevi...