Canapè Piccanti
Ingredienti
1 Confezione di Pancarré
60 G di Burro
2 di Uova Sode
2 di Acciuga salata
Prezzemolo
Alcuni di Capperi
Procedimento:
Spalmate il pancarré di burro dopo aver tolto la crosta, e intanto preparate l'impasto come segue.
Pestate nel mortaio i tuorli d'uovo sodo con le acciughe, prezzemolo, qualche cappero e stendete questa pasta sul pancarré e poi cospargetelo ma solamente per metà diagonalmente, col bianco d'uovo tritato.
Sulla parte scoperta metterete una rotellina di cetriolo sott'aceto.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...