Canapè di Gamberi

Ingredienti

24 di Gamberetti Sgusciati

4 di Gamberi Con Il Guscio

Sale

1 Tazza di Maionese

4 Fette di Pancarré

4 di Sottilette Di Formaggio

1 Ciuffo di Prezzemolo

Procedimento:

Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura.

Scolateli e lasciateli raffreddare.

Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese.

Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio.

Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso.

Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.