Calamari con Piselli (2)
Ingredienti
600 G di Calamari Ad Anelli
400 G di Pomodori
2 Cucchiai di Olio D'Oliva
1 Noce di Burro
1 Spicchio di Aglio
200 G di Piselli
200 G di Carote
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Pepe
Procedimento:
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.
Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.
Cuocere coperto per 50'.
A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
Aggiungere una noce di burro e servire.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...