Calamari con Piselli (2) - Pesce - Calamari Ad Anelli, Pomodori, Olio D'Oliva, Burro, Aglio, Piselli, Carote, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Pepe

Calamari con Piselli (2)

Ingredienti
600 G di Calamari Ad Anelli
400 G di Pomodori
2 Cucchiai di Olio D'Oliva
1 Noce di Burro
1 Spicchio di Aglio
200 G di Piselli
200 G di Carote
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Pepe

Procedimento:

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.

Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.

Cuocere coperto per 50'.

A metÓ cottura unire i piselli e le carote a rondelle.

Aggiungere una noce di burro e servire.




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