Alexis Heck
Ingredienti
2/5 di Cognac
1/5 di Grand Marnier
1/5 di Père Blanc
1/5 di Vermouth Secco
Procedimento:
Versare gli ingredienti in un mixing-glass con qualche cubetto di ghiaccio.
Passare in un bicchiere.
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente....
Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate...