Burro Alle Uova
Ingredienti
100 G di Burro
3 di Tuorli Di Uova Sode
1 Pizzico di Pepe
1 Cucchiaino di Maionese
Procedimento:
Lavorate 100 g di burro con tre tuorli di uova sode, un pizzico di pepe ed un cucchiaino di maionese.
Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Conservate in frigo.
Con la farina, il cacao, il lievito di birra, lo zucchero,...
Lavare le pere, asciugarle e metterle in 1 pirofila...