Burro alla Mugnaia

Ingredienti

100 G di Burro

2 Cucchiai di Succo Di Limone

1 Pizzico di Sale

1 Pizzico di Pepe

Procedimento:

Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso.

Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe.

Per pesce bollito o verdure lessate.