Burro al Tonnč
Ingredienti
50 G di Tonno Sott'olio
1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato
1 di Cipollotto Fresco Tagliato Sottile
100 G di Burro
Sale
Pepe
Procedimento:
Mettete nel frullatore 50 g di tonno sott'olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile.
Aggiungete al composto ottenuto 100 g di burro, mescolate con cura a lungo prima di aggiustare questa crema profumata con sale e pepe a piacere.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...