Burro al Gorgonzola
Ingredienti
100 G di Burro
70 G di Formaggio Gorgonzola
1 Ciuffo di Prezzemolo
Procedimento:
Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate.
Per carni alla griglia.
Portate a ebollizione il latte con il cioccolato, quindi...
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua....