Burro al Formaggio e Mandorle
Ingredienti
100 G di Burro
100 G di Formaggio Molle Piccante
10 di Mandorle Pelate
Procedimento:
Per circa 2 ore lasciate ammorbidire il burro e il formaggio a temperatura ambiente.
In una ciotola lavorate a crema il formaggio, unite le mandorle tritate, mescolate e quindi aggiungete il burro ammorbidito.
La crema deve risultare liscia e un po' montata.
Spalmatela delicatamente sui crostini abbrustoliti.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...