Budino Ferrando

Ingredienti

50 Cl di Latte

4 di Biscotti Amaretti A Pezzi

4 di Uovo

4 Cucchiai di Zucchero

4 Cucchiai di Cacao

4 Cucchiai di Latte

Procedimento:

Si prende mezzo litro di latte, vi si immergono 4 amaretti a pezzi e vi si lasciano per mezz'ora.

In una padella si mettono 4 uova, 4 cucchiai di zucchero, 4 di cacao e 4 di latte.

Si unisce poi il tutto al latte, si mette in uno stampo e si fa cuocere a bagnomaria.