Budino All'arancia e Limone

Ingredienti

4 di Arance (succo)

2 di Limoni (succo)

7 di Tuorli D'uovo

Zucchero

4 Fogli di Colla Di Pesce

Procedimento:

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il succo delle arance e dei limoni e la colla di pesce sciolta in poca acqua.

Mescolare tutto insieme e far gelare.