Alborelle al Forno - Pesce - Alborelle, Olio D'Oliva, Rosmarino, Vino Bianco, Pepe In Grani, Sale, Insalata Cicoria, Limoni

Alborelle al Forno

Ingredienti
800 G di Alborelle
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
1 Rametto di Rosmarino
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Pepe In Grani
Sale
Insalata Cicoria
2 di Limoni

Procedimento:

Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.

Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.

Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.




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