Brutti Ma Buoni

Ingredienti

1200 G di Pasta Di Mandorle

1 di Uovo Intero

100 G di Farina

2 di Albumi D'uovo

Granella Di Nocciole

Pinoli

Zucchero A Velo

Procedimento:

Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata.

Con l'impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo.

Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno già a 180 gradi e cuocere sino a che i biscotti non risultino dorati esternamente.