Bruschetta con Uova e Pomodoro

Ingredienti

4 Fette di Pane Casereccio

4 di Uovo

8 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro

Sale

Alcune Foglie di Basilico Tritato

Paprica

Procedimento:

In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica.

Aggiungete le uova alla salsa e cuocetele mescolando.

Aggiustate di sale.

Versate le uova al pomodoro sulle fette di pane precedentemente bruscate.